은행나무의 열매 주요 성분과 섭취 방법

은행나무의 열매 주요 성분과 섭취 방법

 

은행은 은행나무의 열매입니다. 은행나무는 중국이 원산지인 낙엽교목으로, 한국, 일본, 중국, 동남아시아 등지에 분포합니다. 은행은 예로부터 한약재로 사용되어 왔으며, 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

은행 열매 주요 성분

은행 열매에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.

사포닌 : 혈액순환을 개선하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
플라보노이드 : 항산화 작용을 하여, 노화 예방에 도움이 됩니다.
레시틴 : 뇌세포의 손상을 예방하고, 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
베타카로틴 : 항산화 작용을 하여, 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

은행 열매의 효능

은행 열매는 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다.

혈액순환 개선
은행에는 사포닌이 함유되어 있어, 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 은행을 섭취하면 혈액의 점도를 낮추고, 혈관을 확장하여 혈액의 흐름을 원활하게 합니다.

콜레스테롤 수치 감소
은행에는 사포닌이 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 은행을 섭취하면 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.

노화 예방
은행에는 플라보노이드가 함유되어 있어, 항산화 작용을 하여 노화 예방에 도움이 됩니다. 은행을 섭취하면 활성산소를 제거하고, 세포의 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

뇌 건강 개선
은행에는 레시틴이 함유되어 있어, 뇌세포의 손상을 예방하고, 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 은행을 섭취하면 뇌세포의 신경 전달 물질을 분비하는 데 도움이 되고, 기억력과 학습 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

눈 건강 개선
은행에는 베타카로틴이 함유되어 있어, 눈 건강에 도움이 됩니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어, 눈의 시력과 밤눈을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

은행 열매의 부작용

은행 열매는 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

두통
어지럼증
구토
설사
복통
발진
알레르기 반응

특히, 임산부, 수유부, 어린이, 고혈압, 당뇨병, 간 질환, 신장 질환 등의 질환이 있는 사람은 은행을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

은행 섭취 방법

은행은 약재로 사용되는 경우가 많습니다. 하지만 과하게 섭취하면 부작용이 있기 때문에 은행을 섭취할 때는 약사나 한의사와 상의하여 올바른 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.

은행을 직접 섭취할 수도 있습니다. 은행을 볶아서 차로 마시거나, 가루로 만들어 먹을 수 있습니다. 은행을 섭취할 때는 하루에 10~20g 정도가 적당합니다.

 

또한 우리나라는 은행과 함께 밥을 짖기도 합니다. 저도 돌솥밥 위에 올라온 은행 열매를 좋아해요ㅎㅎ

은행은 다양한 효능을 가지고 있는 식품이지만, 부작용도 있으므로 주의해서 섭취하는 것이 중요합니다.